DETERMINAÇÃO

Anvisa proíbe comercialização de três marcas de café 'fake'; confira quais

Decisão, publicada no Diário Oficial da União, inclui ainda o recolhimento de todos os lotes em circulação

 21/05/2025 Bruna Gaston CB/DA Press. Ernesto Café
       -  (crédito:  Bruna Gaston CB/DA Press)
21/05/2025 Bruna Gaston CB/DA Press. Ernesto Café - (crédito: Bruna Gaston CB/DA Press)

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta segunda-feira (2/6), a proibição da fabricação, comercialização, distribuição, propaganda e uso de três marcas de pó para preparo de bebida sabor café, conhecidos como café 'fake'. Os produtos das marcas Melissa, Pingo Preto e Oficial foram considerados impróprios para o consumo humano após a identificação de substâncias tóxicas e ingredientes fora dos padrões exigidos.

A decisão, publicada no Diário Oficial da União, inclui ainda o recolhimento de todos os lotes em circulação. Entre as irregularidades detectadas, está a presença da ocratoxina A, micotoxina potencialmente cancerígena produzida por fungos, além de falhas nas boas práticas de fabricação e no controle de qualidade.

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Segundo a Anvisa, os produtos apresentavam contaminação no produto final, o que indica falhas nos processos de seleção das matérias-primas e na produção. A agência também apontou problemas na rotulagem: as embalagens trazem imagens e informações que podem induzir o consumidor ao erro, sugerindo tratar-se de café tradicional.

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As marcas já haviam sido desclassificadas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) em março deste ano. Fiscais do órgão identificaram a presença de impurezas em níveis acima do permitido, além de matérias estranhas e outras micotoxinas perigosas à saúde.

postado em 02/06/2025 10:27
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